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百合使命：弘揚傳統美食、奉獻佐餐佳品 打造共贏平臺、回饋社會大眾

百合愿景：做百年企業、鑄民族品牌

核心理念：做百年企業 鑄民族品牌

經營理念：創新高效與時俱進 超越自我精益求精

用人理念：以德為先 量才適用 真誠相待 前途共享

行為準則：按標準   守制度 服管理   講效率